Il collino è suddiviso in vari strati:topping di caffè freddo, sciroppo di vaniglia, latte montato a freddo con polvere di zafferano. Entrambe vengono accompagnate da un cioccolatino fondente 80%. Possono degustarle anche le persone intolleranti al lattosio, in quanto si possono fare anche con il latte di soya, ed il cioccolatino é fondente