L’azienda alleva bovini di razza Pustertaler e ne lavora il latte, esclusivamente vaccino, per prodotti lattiero caseari. E’ un caseificio in alpeggio (alpeggio Lazzarà) e si trova a 1595 m s.l.m. Come raggiungerci: da San Germano Chisone, proseguire fino a Pramollo; da qui seguire le indicazioni per il colle Lazzarà o Laz Arà. L’alpeggio si trova prima di arrivare al colle Lazzarà, sulla destra e dista da San Germano Chisone circa 15 chilometri, dei quali gli ultimi due sterrati percorribili con automezzo normale. A Piedi: da Pramollo, in un’ora e 30’ si giunge all’alpeggio